Kansas City, ciudad en medio de las praderas que resolvió la prohibición con ‘speakeasy’ que aún existen. Y eso dio paso a lugares de música, donde el jazz fluye sin control. Los Chiefs dominan la ciudad, aunque las tribus originarias eran más bien nómadas. Y el tram, nuevo, modernísimo, sostenible (no solo por ser colectivo sino por eficiencia energética) facilita moverse y salir sin coche.
Speakeasy: Swordfish Tom’s, escondido en un callejón que nadie transita. Music hall and bar: The Ship
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