La mejor cochinita pibil del mundo
Por fin, ¡playa! Unos días de mucha lluvia y viento. El puerto cerrado y la visibilidad para bucear, nula. Me cancelaron un par de inmersiones… hasta hoy.
#DíadePlaya
Ahí es la mejor cochinita pibil del mundo, me dice mi padre mientras señala con el dedo el letrero de un pueblo. Un nombre complicado, digno del lugar de la mejor cochinita. Sí, preguntó un poco incrédulo. ¿Y quién lo dice, Mexico Desconocido, New York Times, National Geographic…, IMDB?
Mi padre chasca la lengua, lo dice ahí, y vuelve a señalar un letrero en la carretera: “Hecelchakán. Lugar de la mejor cochinita pibil del mundo”. Y si lo dice la carretera es que es cierto. A parte, es #Campeche y no Yucatán. Giro la cabeza a ver al resto de la familia, todos asienten sin dudarlo. Yo no sé qué decir. Vacilo un poco, pero ante tremenda evidencia no me queda otra que pedir que nos desviemos.
Ahí el reportaje #roadTrip #1vida1mundo1vuelta
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